Kaymakli Ayva Tatlisi Tarifi

Kaymakli Ayva Tatlisi
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 100 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Kaymakli Ayva Tatlisi Malzemeleri

  • 6 adet ayva
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 3-4 adet karanfil
  • Kaymak

Kaymakli Ayva Tatlisi Nasıl Yapılır?

  • Ayvaları soyup ortadan ikiye bölün.
  • Orta kısmını temizleyip çekirdeklerini alın.
  • Çıkardığımız çekirdekleri bir kenarda bekletin.
  • Ayvaların hepsini yan yana dizebileceğiniz yayvan bir tencereye, ayvaların oyuk kısmı üstte kalacak şekilde dizin.
  • Oyuk kısımlarını ikişer tatlı kaşığı şekerle doldurun.
  • Kalan şekeri de üstlerinde gezdirin.
  • Suyu tencerenin kenarından dökerek ilave edin.
  • Karanfilleri ve ayırdığınız ayva çekirdeklerini de tencereye ekledikten sonra ocağa alın fakat kapağını kapatmayın.
  • Tencere kaynamaya başlayınca çok kısık ateşe alıp 1-1,5 saat daha pişirin.
  • Daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra kaymakla servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010