Oktay Usta Sünger Gibi Şerbet Emen Tatli... Tarifi

Oktay Usta Sünger Gibi Şerbet Emen Tatli... Nasıl Yapılır?
- MUZLU FISTIKLI REVANİ:
- 4 yumurta
- 1 su b. tozşeker
- 2 su b. un
- yarım p. kabartma tozu
- 1 p. vanilya
- marmelat
- 2 muz
- 1 kase fıstık
- şerbeti için:
- 4 su b. tozşeker
- 4 su b. su
- yarım limon suyu
- HAZIRLANIŞI:
- Yumurtaları şekerle iyice çırpın. unu,kabartma tozunu
- vanilyayı ekleyin. Hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye
- yayın. 170 derecede 8 dakika pişirin. Rengi kızarmadan
- çıkartın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra tüm yüzeyine marmelat
- sürün. fıstıkları serpin. Muzu ortadan keserek boylamasına
- yatırın. Kağıtla birlikte yavaş yavaş rulo yapın. Böylece biraz
- bekledikten sonra kağıttan ayırın. İki parmak kalınlığında kesin.
- Daha sonra üzerine soğumuş serbeti gezdirin. Şerbeti sünger
- gibi çeken tatlıyı fıstık ve kaymakla servis yapın.
Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011