Oktay Usta Sünger Gibi Şerbet Emen Tatli... Tarifi

Oktay Usta Sünger Gibi Şerbet Emen Tatli... Nasıl Yapılır?

1. MUZLU FISTIKLI REVANİ:
2. 4 yumurta
3. 1 su b. tozşeker
4. 2 su b. un
5. yarım p. kabartma tozu
6. 1 p. vanilya
7. marmelat
8. 2 muz
9. 1 kase fıstık
10. şerbeti için:
11. 4 su b. tozşeker
12. 4 su b. su
13. yarım limon suyu
14. HAZIRLANIŞI:
15. Yumurtaları şekerle iyice çırpın. unu,kabartma tozunu
16. vanilyayı ekleyin. Hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye
17. yayın. 170 derecede 8 dakika pişirin. Rengi kızarmadan
18. çıkartın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra tüm yüzeyine marmelat
19. sürün. fıstıkları serpin. Muzu ortadan keserek boylamasına
20. yatırın. Kağıtla birlikte yavaş yavaş rulo yapın. Böylece biraz
21. bekledikten sonra kağıttan ayırın. İki parmak kalınlığında kesin.
22. Daha sonra üzerine soğumuş serbeti gezdirin. Şerbeti sünger
23. gibi çeken tatlıyı fıstık ve kaymakla servis yapın.