Oktay Usta Gaziantepten Güzel Bir Çorba Tarifi

Oktay Usta Gaziantepten Güzel Bir Çorba

Oktay Usta Gaziantepten Güzel Bir Çorba Malzemeleri

  • 4 çorba k.bulgur
  • 4 çorba k.yeşil mercimek
  • yarım su b.nohut
  • 2 soğan
  • 1 tatlı k.toz kırmızı biber
  • 1 tatlı k.nane
  • 4,5 adet kırmızı biber
  • 2 çorba k.tereyağı
  • 1 su b.et suyu
  • tuz

Oktay Usta Gaziantepten Güzel Bir Çorba Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye sıvıyağı alın.
  2. Üzerine yemeklik kesilmiş soğanları ilave edin.
  3. Üzerine yarı kıvamda haşlanmış yeşil mercimek bulguru ekleyin.
  4. Üzerine sıcak su ekeleyin.
  5. 1 su bardağı et suyunu ilave edin.Hşlanmış nohutu ekleyin tencerye.
  6. Üzerine kurutulmuş kırmızı biberi ilave ederek pişirin.
  7. Çorba piştikten sonra üzerine kuru nane ekleyin.
  8. Tavaya 2 çorba kaşığı tereyağını alın üzerine kırmızı pulbiber ekleyin.
  9. Bu karışımı çorbanın üzerine gezdirin

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011