Oktay Usta Mandalinali Puding Tarifi

Oktay Usta Mandalinali Puding Nasıl Yapılır?
- MANDALİNALI PUDİNG:
- Pudingi için:
- 1 lt. süt
- 1 su b. tozşeker
- 2 çorba k. un
- 2 çorba k. nişasta
- 1 tatlı k. vanilya
- 1 ymurta sarısı
- 3 çorba k. file badem
- 2 çorba k. teryağı
- Mandalinalı sos için:
- 5 adet mandalina suyu
- 2 su b. su
- 1 su b. tozşeker
- 4 çorba k. nişasta
- HAZIRLANIŞI:
- Pudingi için önce süt,yumurta ve şekeri kaynatın.
- Daha sonra un ve nişastayı az su ile ezip ekleyin.
- Vanilya ,badem ve tereyağını da ekleyip kaynatın.
- Servis kabına dökün. Diğer tarafta mandalina suy,su
- tozşeker ve nişasta ile bir sos pişirin ve pudingin
- üzerine dökün. Mandalina dilimleri ile süsleyerek soğuk
- servis yapın.
Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011