Oktay Usta Kitirli Ayva Tatlisi Tarifi

Oktay Usta Kitirli Ayva Tatlisi

Oktay Usta Kitirli Ayva Tatlisi Nasıl Yapılır?

  1. KITIRLI AYVA TATLISI:
  2. 2 ayva
  3. 1 su b. tozşeker
  4. 1 tatlı k. tarçın
  5. Muhallebisi için:
  6. 3 su b. süt
  7. 1 su b. tozşeker
  8. 1 p. vanilya
  9. 3 çorba k. un
  10. Üzeri için:
  11. 2 yumurta akı
  12. 2 çorba k. tozşeker
  13. HAZIRLANIŞI:
  14. Ayvaları kabukları ile rendeleyin.İçine tozşekeri
  15. alıp pişirin. İçine tarçını da ekleyin. Fırın kabına
  16. ayvaları serin.Üzerine iri kırılmış cevizleri serpin.
  17. Diğer tarafta muhallebisi için gerekli malzemeleri
  18. pişirip ayvaların üzerine dökün. Yumurta aklarını
  19. tozşekerle iyice kar gibi olana kadar köpürtüp
  20. muhallebinin üzerine sürün. Fırında üzeri kızarıp
  21. yumurta akları sertleşene kadar tutun. İyice soğutup
  22. dilim dilim keserek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011