Oktay Usta Pancar Turşusu Tarifi

Oktay Usta Pancar Turşusu
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Oktay Usta Pancar Turşusu Malzemeleri

  • 1 kg.pancar
  • 4 diş sarımsak
  • 2 çay b.sirke
  • 1 çorba k.toz şeker
  • 1 tatlı k.tuz
  • su

Oktay Usta Pancar Turşusu Nasıl Yapılır?

  1. Pancarları düdüklü tencereye alın.
  2. Üzerine 1 çay bardağı sirkeyi,toz şekeri ve tuzu ekleyin.
  3. İki diş sarımsağı da koyup üzerine biraz su ilave ederek yarım saat pişirin.
  4. Daha sonra kabuklarını soyup doğrayın.
  5. Pancarları bir kavonoza alın.
  6. Üzerine kalan bir çay bardağı sirkeyi ve sarımsakları koyun.
  7. Haşlama suyunu da üzerine ilave ederek kapağını kapatın.
  8. 1 hafta sonra turşunuz yenmeye hazır olacak.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011