Oktay Usta Hurmali Kurabiye Tarifi

Oktay Usta Hurmali Kurabiye

Oktay Usta Hurmali Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER:
  2. 1yumurta
  3. 1 çay b. yoğurt
  4. 1 çay b. krema
  5. 1 su b. 2 parmak eksik tozşeker
  6. 4 çorba k. tereyağı
  7. 2 çorba k. pekmez
  8. 1 p. vanilya
  9. 1 p. kabartma tozu
  10. 1 kase hurma
  11. 1 çay b. ceviz
  12. 2 su b. un
  13. alabildiği kadar nişasta
  14. HAZIRLANIŞI:
  15. Karıştırma kabına yumurtalar alınır. Üzerine tozşeker
  16. ilave edilip karıştırılır. daha sonra yoğurt, krema,
  17. pekmez ialve edilir ve karıştırlır.içerisine vanilya
  18. kabartma tozu iri kırılmış ceviz ve eritilmiş tereyağı
  19. ilave edilir.sonrasında suda bekletilip yumuşatılmış
  20. hurma da didiklenerek ilave edilir.en son un ve nişasta
  21. eklenerek karıştırılır.hazırlanan kurabiye hamuru un
  22. yardımıyla yuvarlanarak ıstılmamış soğuk fırına verilir.
  23. üzeri çatlatıncaya kadar pişirilir. yumuşacık mükemmel
  24. bir lezzet...

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011