Pastırmalı Hindi Tarifi

Pastırmalı Hindi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 35 dakika

Pastırmalı Hindi Malzemeleri

  • Yarım kg. hindi biftek
  • 50 gr. pastırma
  • 4 çorba k. labne p.
  • Sıvıyağ,tuz
  • Karabiber
  • Garnitürü için:
  • 2 adet patates
  • 1 soğan
  • Tuz, karabiber
  • Zeytinyağı

Pastırmalı Hindi Nasıl Yapılır?

  1. Önce hindi gögüs etinden yapılmış
  2. bifteklerin üzerine peyniri sürüp birer
  3. parça pastırma koyun. Rulo şeklinde
  4. sarıp kürdanla tutturarak fırında pişirin.
  5. Diğer tarafta patatesi rendeleyin.
  6. İçine soğanı da doğrayıp tuz,karabiber
  7. ilave ederek teflon tavaya bastırın.
  8. Alt üst çevirerek kızartın. Bu patatesin
  9. üzerine hindi rulolarınızı koyarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011