Oktay Usta Kiremitte Çupra Tarifi

Oktay Usta Kiremitte Çupra

Oktay Usta Kiremitte Çupra Malzemeleri

  • 2 çupra
  • 2 domates
  • 3 biber
  • 2 defne yaprağı
  • 4 diş sarımsak
  • mantar
  • yarım limon
  • zeytinyağı
  • tuz.tane karabiber

Oktay Usta Kiremitte Çupra Nasıl Yapılır?

  1. Pulları ve içi temizlenmiş balıklar kiremite alınır.
  2. üzerine defne yaprağı tane karabiber,sarımsak, mantar, biber, halka doğranmış limon ve en üste de doğranmış domatesler konur.
  3. üzerine zeytinyağı ve tuzu da ilave edilir.
  4. hiç su koymadan fırına verilir.
  5. pişince üzerinde maydanoz ile servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011