Oktay Usta Portakalli Islak Kek Tarifi

Oktay Usta Portakalli Islak Kek
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Oktay Usta Portakalli Islak Kek Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 2.5 su b.un
  • 1 çay b.süt
  • 1 çay b.sıvıyağ
  • 1.5 su b.toz şeker
  • 1 çorba k.nişasta
  • 1.5 su b.portakal suyu
  • 1 p.kabartma tozu

Oktay Usta Portakalli Islak Kek Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalar karıştırma kabına alınır.
  2. üzerine tozşeker alınır bir süre çırpılır.
  3. süt, sıvıyağ ve tozşeker de eklenir ve bir güzel karıştırılır.
  4. en son un ve kabartma tozu karıştırılarak ilave edilip karıştırılır.
  5. hamur kek kalıbına alınarak 170 derecelik fırında orta katta pişirilir.
  6. pişince kek ters çevrilip portakal suyunun yarısı ile ıslatılır.
  7. sos için; portakal suyu tavaya alınır.
  8. üzerine dilimlenmiş portakal alınır.
  9. kıvamını bağlamak için nişasta ilave edilerek pişirilir.
  10. kekin ilk sıcaklığı çıkınca sosu üzerine dökülerek servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011