Oktay Usta Pekmezli Helva Tarifi

Oktay Usta Pekmezli Helva

Oktay Usta Pekmezli Helva Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER:
  2. 5 su b.un
  3. 150 gr.tereyağ
  4. 1 su b.pekmez
  5. 1 su b.toz şeker
  6. 2 su b.süt
  7. 1oo gr.ceviz
  8. 2 çorba k.hindistan cevizi
  9. sıvuyağ
  10. HAZIRLANIŞI:
  11. Sıvıyağ ve tereyağı tavaya alınır.tereyağı eriyince üzerine
  12. un ilave edilerek kavrulur.bir süre kavrulduktan sonra cevizlerin bir kısmı
  13. iri kırılarak ilave edilir.un kavrulurken diğer taraftan süt ve tozşeker
  14. bir tencereye alınarak kaynatılır.un iyice kavrulunca ilk olarak pekmez
  15. daha sonra kaynayan süt,tozşeker karışımı ilave edilerek arada
  16. karıştırılarak pişirilir.servis tabağına alınır, üzerine ayrılan ceviz ve
  17. hindistan ceviziyle servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011