Sucuklu Patates Paçası Tarifi

Sucuklu Patates Paçası

Sucuklu Patates Paçası Malzemeleri

  • 5 patates
  • 4 diş sarımsak
  • 3 yumurta
  • 5 çorba k. nişasta
  • 1 su b. yoğurt
  • su
  • tuz,kırmızı biber
  • Üzeri için:
  • 100 gr sucuk
  • 3 biber
  • 1 domates
  • 2 çorba k. tereyağı

Sucuklu Patates Paçası Nasıl Yapılır?

  1. Patatesler ezilerek karıştırma kabına alınır. üzerine yumurta, yoğurt, nişasta,
  2. doğranmış sarımsak, tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır.
  3. Karışım yağlanmış fırın kabına alınır.üzeri kızarana kadar pişirilir.
  4. Diğer taraftan üzeri için; biber, sucuk ve domates doğranarak az yağda sotelenir.
  5. Patatesler pişince fırından alınır.
  6. Üzerine sotelenmiş sucuk, biber ve domates dökülerek servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011