Oktay Usta Patso Tarifi

Oktay Usta Patso Nasıl Yapılır?
- PATSO:
- 5 sosis
- 1 çorba k. salça
- 1 çorba k. tereyağı
- 1 soğan
- tuz,kekik
- 5 sandviç ekmeği
- 2 patates
- amerikan salatası için:
- 2 patates
- 1 çay b. bezelye
- 1 havuç
- 4-5 tane kornişon turşu
- mayonez
- Ekmeği için:
- 5 su b. un
- 1 p. yaşmaya
- 1 çay b. süt
- 1 çorba k. yozşeker
- 1 çay k. tuz
- HAZIRLANIŞI:
- Ekmeği için karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.
- Üzerine 1 paket yaş maya alın.Üzerine 1 çay bardağı
- süt 1 çorba kaşığı toz şeker,1 çay kaşığı tuz ekleyerek
- bir hamur elde edin.Fırın tepsisine ekmek şekli vererek
- dizin.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.
- Amerikan salatası için 2 adet patatesi ve 1 adet havucu
- haşlayın.Küp şeklinde patatesi,havucu,turşuyu kesin.
- Üzerine bezelyeyi ilave edip karıştırın.
- Sosu için tereyağını tavaya alın üzerine küp kesilmiş
- soğanı ilave edin.Üzerine 1 çorba kaşığı salça ve 4 adet
- sosisi ilave edin.
- Sandviç ekmeklerine amerikan salatasısnı sürün.Üzerine
- sosisli sosu ile edin üzerine ketçap ve mayonez ile servis edin.
Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011