Sac Arası Tarifi

Sac Arası

Sac Arası Malzemeleri

  • 4.5 su b. un
  • alabildiği kadar ılık su
  • 1 yumurta
  • 1 fiske tuz
  • arası için:
  • 125 gr tereyağı
  • 200 gr kaymak
  • üzeri için:
  • 1 su b. pudra şekeri

Sac Arası Nasıl Yapılır?

  1. Unu karıştırma kabına alın.Üzerine 1 adet yumurtayı kırın.
  2. Üzerine tuz ve alabilidği kasdar un ilave edrek kulak memesi
  3. kıvamında bir hamur elde edin.
  4. Hamuru 4 adet parçaya bölün.Her bir parçayı merdane yardımıyla açın.
  5. 125 gr.tereyeğını eritin ve hamurların üzerine gezdirin.
  6. Üzerine kaymağı paylaştırın.Hamurun 1 ucundan başlayrak rulo yapın.
  7. Bu işlemi hamurlar bitene kadar tekrarlayın.Fırın tepsisine rulo halinde
  8. yerleştirin.
  9. Üzerine kaln tereyağını ve kaymağı ilave edin.Hamuru elinizle bastırın.
  10. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011