Oktay Usta Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatasi Tarifi

Oktay Usta Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatasi

Oktay Usta Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatasi Nasıl Yapılır?

  1. BULGURLU YEŞİL MERCİMEK SALATASI:
  2. 1 su b. yeşil mercimek
  3. 1 su b. bulgur
  4. 4 sap yeşil soğan
  5. 1 haşlanmış havuç
  6. 1 tutam maydanoz
  7. 1 kırmızı biber
  8. 1 tutam taze nane
  9. 1 tutam taze reyhan
  10. zeytinyağı
  11. limon
  12. tuz,pul biber
  13. HAZIRLANIŞI:
  14. Yeşil mercimeği haşlayın.
  15. Bulguru bir kaba alın üzerine sıcak su ekleyin
  16. ve üzerini kapakla kapatıp şişmesini sağlayın.
  17. Servis tabağına şişen bulgurları alın.Üzerine
  18. ince kesilmiş taze soğanları ilave edin.Haşlanmış
  19. olan havucu küp şeklinde kesin ve servis tabağına alın.
  20. Kırmızı biberi alın.Taze nane,taze reyhanı ve maydonozu ilave edin.
  21. Haşlanmış olan yeşil mercimeği ekleyin servis tabağına.
  22. Üzerine limon,tuz ve zeytinyağı ekleyerek servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011