Oktay Usta Bu Nefis Pastanin Tombiş Pandispanyasi... Tarifi

Oktay Usta Bu Nefis Pastanin Tombiş Pandispanyasi...

Oktay Usta Bu Nefis Pastanin Tombiş Pandispanyasi... Nasıl Yapılır?

  1. VANİLYALI PANDİSPANYA:
  2. Malzemeler:
  3. 8 yumurta
  4. 5 çorba k.un
  5. 11 çorba k.toz şeker
  6. yarım çay b.sıcak su
  7. 1 p.vanilya
  8. HAZIRLANIŞI:
  9. 8 yumurtanın sarıları ve beyazları ayrılarak ayrı kaplara alınır.
  10. toz şekerin yarısı beyazların üzerine alınarak mikserle köpürene
  11. kadar çırpılır.kalan tozşeker de sarıların üzerine alınarak
  12. köpürtülür.daha sonra ikisi aynı kaba alınarak 1 paket vanilya,
  13. ılık su ve un ilave edilerek hamur elde edilir.hazırlanan pandispanya
  14. hamuru kek çemberine alınarak önceden ısıtılmış fırında180 derecede
  15. yaklaşık 40 dk. pişirilir.içinde kabartma tozu olmayan pufuduk bir
  16. pandispanya. bu pandispanyanın içini ve üzerini çok farklı meyve ve
  17. kremalarla zenginleştirebilirsiniz. biz ara katlarını şekerli su ile ıslattık.
  18. daha sonra erimiş çikolata ve krema karışımı(ganaj) ve vişne
  19. ile ara katları lezzetlendirdik. evinizde kendi pastanızı pişirmeniz için ilk adım...
  20. pastanızın üzeri için şeker hamurunun ve çiçek süslemelerinin yapımı
  21. haftaya devam edecek.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011