Oktay Usta Hindistan Cevizli Koko Tarifi

Oktay Usta Hindistan Cevizli Koko

Oktay Usta Hindistan Cevizli Koko Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler:
  2. 2 su b. un
  3. 1 çorba k. toz fındık
  4. 1 yumurta
  5. 1 su b. pudra şekeri
  6. 125 gr margarin
  7. 1 çay k. kabartma tozu
  8. iç harcı için:
  9. 3 su b. hindistan cevizi
  10. 1 su b. pudra şekeri
  11. 1 çorba k. kakao
  12. 2 yumurta beyazı
  13. HAZIRLANIŞI:
  14. hindistan cevizli kokonun hamuru için, karıştırma kabına
  15. 1 yumurta alınır,üzerine margarin alınarak çırpılır.daha sonra
  16. pudra şekeri,un,kabartma tozu ve toz fındık eklenerek karıştırılır.
  17. iç harcı için hindistan cevizi ve kakao alınarak karıştırılır. üzerine
  18. pudra şekeri ve yumurta akları ilave edilerek yumuşak hale getirilir.
  19. hazırlanan koko hamurları tart kalıplarına basılır.üzerine iç harç
  20. top yapılarak konur. fırında hamurlar pişinceye fazla kızarmadan pişirirlir.
  21. bol hindistan cevizli ve kakaolu enfes kokolar ağzınıza layık.....

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011