Oktay Usta Kavurmali Kibriscik Pilavi Tarifi

Oktay Usta Kavurmali Kibriscik Pilavi

Oktay Usta Kavurmali Kibriscik Pilavi Nasıl Yapılır?

  1. KAVURMALI KIBRISCIK PİLAVI:
  2. 2 ç.k tereyeğı
  3. 3 su b. pirinç
  4. tuz,et suyu
  5. Kavurması için;
  6. 150 gr. dana kavurma
  7. 1 soğan
  8. 2 biber
  9. 1 domates
  10. kekik
  11. tuz,karabiber
  12. HAZIRLANIŞI:
  13. Tencereye tereyağını ve sıvıyağını alın üzerine
  14. önceden ıslatılmış 3 su bardağı kıbrıscık pirincini
  15. tencerye ilave edin.
  16. Et suyunu başka bir tencereye alın ve kaynatın.
  17. Kavurması için ise biberleri ve domatesi yemeklik
  18. doğrayın.Tavaya yemeklik doğranmış soğanı ve
  19. biberleri alın.Üzerine küp kesilmiş kavurmayı ekleyin.
  20. Domatesleri de kavurmanın üzerine alın ve soteleyin.
  21. Kaynamış olan et suyunu pirince ilav edin.
  22. Pilav suyunu çekince pilavı servis tabağına alın.
  23. Pilavın üzerine kavurmayı ilave ederek servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011