Oktay Usta Patates Pastasi Tarifi

Oktay Usta Patates Pastasi

Oktay Usta Patates Pastasi Nasıl Yapılır?

  1. PATATES PASTASI:
  2. 6 patates
  3. 2 salatalık
  4. 2 çorba k. mayonez
  5. 1 kase yoğurt
  6. sarımsak
  7. 1 havuç
  8. 1 tutam maydanoz
  9. tuz,karabiber
  10. limon
  11. zeytinyağı
  12. HAZIRLANIŞI:
  13. Patatesleri haşlayın ve patateslerin yarısını rendeleyin
  14. yarısını küp şeklinde kesin.Rendelenmiş patateslerin üzerine
  15. salatalıkları rendeleyin.
  16. Tavaya sıvıyağ alın üzerine 1 adet havucu rendeleyin ve soteleyin.
  17. Rendelenmiş patatesi ve küp kesilmiş patatesi karıştırın.
  18. Yoğurdu ve mayonezi karıştırın.Yuvarlak bir kalba
  19. patatesli harcı yerleştirin ve yuvarlak bir tabağı kullanarak
  20. ters çevirin.Maydonozu ince olarak kesin.
  21. Patatesli pastanın üzerine serpiştirin.Üzerine
  22. yoğurtlu mayonezli karışımı sürün.Havuçlarla süslayerek servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011