Oktay Usta Baharatli Ve Soslu Çubuklar Tarifi

Oktay Usta Baharatli Ve Soslu Çubuklar

Oktay Usta Baharatli Ve Soslu Çubuklar Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler:
  2. 4 milföy hamuru
  3. toz kırmızı biber
  4. karabiber,tuz
  5. zeytinyağı
  6. sosu için:
  7. 2 domates
  8. 1 çorba k. biber salçası
  9. 2 çorba k. mısır
  10. 1 diş sarımsak
  11. zeytinyağı,taze nane
  12. HAZIRLANIŞI:
  13. Milföy hamurlarını merdane ile açın.Karıştırma
  14. kabında zeytinyağı,toz kırmızı biberi,tuz ve karabiberi
  15. ilave edip karıştırın.
  16. Bu karışımı milföylerin üzerine sürün.
  17. Milföy hamurunu çok ince olarak kesin.
  18. Elinizle tutup hamuru dolayın ve uzatıp
  19. yağlanmış fırın tepsisine alın.
  20. Sosu için ise 2 adet domatesi ve küp şeklinde kesin.
  21. Üzerine 1 çorba kaşığı biber salçası,1 çorba kaşığı
  22. mısır,ince kıyılmış sarımsağı,zeytinyağını ve taze naneyi
  23. ilave edip karıştırın.
  24. Milföy hamurlarını önceden ıstılmış 170 derecelik fırında pişirin.
  25. Milföyleri hazırladığınız domatesli sos ile servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011