Oktay Usta 4 Peynirli Aile Boyu Pide Tarifi

Oktay Usta 4 Peynirli Aile Boyu Pide

Oktay Usta 4 Peynirli Aile Boyu Pide Nasıl Yapılır?

  1. 4 PEYNİRLİ AİLE BOYU PİDE:
  2. 2 su b. un
  3. 1 su b. tam buğday unu
  4. yarım p.yaşmaya
  5. 1 çay b.süt
  6. 2 biber
  7. 1 domates
  8. 4 çeşit peynir
  9. tuz
  10. sıvıyağ
  11. HAZIRLANIŞI:
  12. Karıştırma kabına 2 su bardağı unu alın.Üzerine 1 su bardağı
  13. tam buğday ununu ilave edin.Ortasını havuz açın ve yarım
  14. paket yaş mayayı ilave edin.Yaş mayanın üzerine 1 çay bardağı
  15. sütü ve yeteri kadar su ekleyin.İlk önce mayayı elinizle eritin.
  16. Daha sonra mayayı da una karıştırarak yoğurun ve kulak memesi
  17. kıvamında bir hamur elde edin.
  18. Hamuru merdane ile yuvarlak bir hamur açın.
  19. Domatesi ve biberleri küp şeklinde kesin.
  20. İstediğiniz peynirleri kullanarak küp şeklinde peynirleri kesin.
  21. Yağlanmış fırın tepsisine açtığınız hamuru alın.Hamurun
  22. üzerine kesilmiş domates ve biberleri ekleyin üzerine
  23. peynirleri ilave edin.
  24. Önceden ıstılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011