Oktay Usta 4 Patatesten Bir Kazan Çorba Tarifi

Oktay Usta 4 Patatesten Bir Kazan Çorba
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Oktay Usta 4 Patatesten Bir Kazan Çorba Malzemeleri

  • 4 patates
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 çorba k.yoğurt
  • 3 çorba k.un
  • 1 yumurta
  • sıvıyağ
  • tuz
  • su
  • Üzeri için:
  • 1 çorba k.tereyağ
  • toz kırmızı biber

Oktay Usta 4 Patatesten Bir Kazan Çorba Nasıl Yapılır?

  1. HAZIRLANIŞI:
  2. Patatesleri küp doğrayın. Soğanları yemeklik doğrayın. Tencerede
  3. sıvıyağda soğan ve patatesleri soteleyin. Üzerine sarımsakları da
  4. ekleyin. Biraz kavrulduktan sonra üzerine sıcak su ilave edip
  5. pişmeye bırakın. Diğer tarafta terbiyesi için un, yumurta sarısı ve
  6. yoğurdu çırpın. Üzerine biraz soğuk su ilave edip karıştırın.Terbiyeyi
  7. kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş ilave edin. Suyunu ve tuzunu
  8. ayarlayın. Kaynayınca servis kabına alıp üzerine toz kırmızı biber ve
  9. kızdırılmış tereyağı dökerek sıcak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011