Oktay Usta Mide Dostu Çorba Hem De Havuçlu... Tarifi

Oktay Usta Mide Dostu Çorba Hem De Havuçlu...

Oktay Usta Mide Dostu Çorba Hem De Havuçlu... Nasıl Yapılır?

  • TERBİYELİ HAVUÇ ÇORBASI:
  • 4 havuç
  • 2 çorba k. pirinç
  • 1 çorba k. un
  • 1 su b. süt
  • 1 çorba k. tereyağı
  • etsuyu
  • 2 yumurta sarısı
  • HAZIRLANIŞI:
  • Tencereye tereyağı konur.Eriyince rendelenmiş havuçlar ilave edilerek bir iki dakika sotelenir.
  • Üzerine etsuyu ilave edilip kaynamaya bırakılır. Diğer tarafta bir kasede süt,yumurta ve un çırpılır.
  • Kaynayan karışıma kesilmeden yavaş yayaş ilave edilir. Tuzu ayarlanıp servis yapılır. Çok pratik,
  • besleyici bir o kadar da lezzetli..Tam iftara göre..

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011