Oktay Usta Değişik Tarzda Zeytinyali Fasulye Yapmayi Deneyin.. Tarifi

Oktay Usta Değişik Tarzda Zeytinyali Fasulye Yapmayi Deneyin..

Oktay Usta Değişik Tarzda Zeytinyali Fasulye Yapmayi Deneyin.. Nasıl Yapılır?

  • ZEYTİNYAĞLI FASULYE DİZMESİ:
  • 1 kg. çalı fasulye
  • 3 domates
  • 4 soğan
  • zeytinyağı
  • 5 diş sarımsak
  • tuz,toz şeker
  • HAZIRLANIŞI:
  • 4 adet soğanı ve 3 adet domatesi yemeklik doğrayıp bir karıştırma kabına alın üzerine
  • tuzunu ve iki misli kadar tozşekeri ekleyip elinizle ovun. domateslerin ve soğanın
  • suyu çıkınca bu karışımı tencerenin
  • zeminine alın. üzerine ayıklanmış ve dikine ikiye kesilmiş taze fasulyeleri ekleyin.
  • üzerine yeterli miktarda zeytinyağını ekleyip su eklemeden pişirin.Ağzını açmadan
  • tenceresinde birgece bekletip buzdolabında soğuduktan sonra afiyetle yiyin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011