Oktay Usta Peynir Ve Kirmizi Biber Bir Arada... Tarifi

Oktay Usta Peynir Ve Kirmizi Biber Bir Arada...

Oktay Usta Peynir Ve Kirmizi Biber Bir Arada... Nasıl Yapılır?

  • PEYNİRLİ BİBER SARMA
  • 7 kırmızı biber
  • 4 dal taze soğan
  • 1 su ceviz
  • 1 su b.beyaz peynir
  • 1 tutam maydonoz
  • karabiber,kırmızı biber
  • zeytinyağı
  • HAZIRLANIŞI
  • Kırmızı biberleri közleyip kabuklarını soyun. çekirdeklerini çıkartıp ortadan ikiye kesin.
  • Bu arada içini hazırlayın. Taze soğanları ince ince doğrayın.Üzerine doğranmış maydanozları
  • beyaz peyniri, kırılmış cevizleri , baharatları koyup elinizle harmanlayın.Bir parça biberin
  • ucunu bir tatlı kaşığı kadar harçtan koyup sarın. Sıcak suya batırılıp yumuşatılmış taze
  • soğan sapları ile bağlayın.Çok şık gözüken sarmalar tek lokmalık.. Yemesi hem kolay
  • hem de lezzetli..

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011