Oktay Usta Dondurmali Pastaya Ne Dersiniz? Tarifi

Oktay Usta Dondurmali Pastaya Ne Dersiniz?

Oktay Usta Dondurmali Pastaya Ne Dersiniz? Malzemeleri

  • pandispanyası için:
  • 4 yumurta
  • 1 su b.un
  • 1 su b.toz şeker
  • 2 çorba k.kakao
  • 1 p.kabartma tozu
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su b. süt
  • 1 kase damla çikolatalı dondurma
  • pandispanyayı ıslatmak için:
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve
  • 1 çorba k. tozşeker
  • 1 çay b. sıcak su

Oktay Usta Dondurmali Pastaya Ne Dersiniz? Nasıl Yapılır?

  • Önce pandispanya için yumurtaları şekerle çırpın.Üzerine un ,kakao ve kabartma tozu ilave
  • edip çırpın. Kelepçeli yuvarlak bir kalıpta pişirin. önce 170 derecede daha sonra 150 derecede.
  • Pandispanya soğuduktan sonra enlemesine üçe kesin. Kremşantiyi sütle çırpıp yarısını
  • ayırın. Yarısına bir kase çikolatalı dondurma ekleyip karıştırın. Pandispanyanın 1, parçasını
  • yine yuvarlak bir kalıba koyun. Granül kahve ,tozşeker ve sıcak su ile ıslatın.Üzerine
  • dondurmalı kremanın yarısını koyun. İkinci parça pandispanyayı üzerine koyup aynı işlemleri
  • yapın.En son parçayı da üzerine koyup ayırdığımız kremşanti ile süsleyin.Üzerine damla
  • çikolata serpiştirin. Derin dondurucu da sertleştikten sonra kalıptan ayırıp soğuk servis
  • yapın. Tiramisu gibi lezzetli ama çok daha hafif bir pasta...

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011