Oktay Usta Tarifi

Oktay Usta Nasıl Yapılır?

1. SEZAR SALATA:
2. 1 atom salata
3. 6 dilim kepekli ekmek
4. zeytinyağı
5. kaşar peyniri
6. 1 kutu ton balığı
7. sosu için:
8. 1 yumurta
9. koruk veya limon suyu
10. 1 çay k. hardal
11. zeytinyağı
12. HAZIRLANIŞI:
13. Ekmekleri küp doğrayarak teflon tavada kızartın. Bir kaseye atom salatayı elinizle parçalayın.
14. Sosu için hardal,limon suyu ve yumurta sarısını çırpın. Üzerine zeytinyağı ilave ederek kıvamını ayarlayın.İçine ton balıklarını ilave edin. Bu karışımı yeşil salatanın üzerine alın. üzerine kızarmış
15. ekmekleri koyun. Kiraz domatesle süsleyin.