Oktay Usta Tarifi
Oktay Usta Nasıl Yapılır?
- SEZAR SALATA:
- 1 atom salata
- 6 dilim kepekli ekmek
- zeytinyağı
- kaşar peyniri
- 1 kutu ton balığı
- sosu için:
- 1 yumurta
- koruk veya limon suyu
- 1 çay k. hardal
- zeytinyağı
- HAZIRLANIŞI:
- Ekmekleri küp doğrayarak teflon tavada kızartın. Bir kaseye atom salatayı elinizle parçalayın.
- Sosu için hardal,limon suyu ve yumurta sarısını çırpın. Üzerine zeytinyağı ilave ederek kıvamını ayarlayın.İçine ton balıklarını ilave edin. Bu karışımı yeşil salatanın üzerine alın. üzerine kızarmış
- ekmekleri koyun. Kiraz domatesle süsleyin.
Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011