Oktay Usta Yiyen Herkes Bayildi! Tarifi

Oktay Usta Yiyen Herkes Bayildi!

Oktay Usta Yiyen Herkes Bayildi! Yapılışı

  • İMAM BAYILDI:
  • 4 patlıcan
  • 4 kuru soğan
  • 2 domates
  • 2 yeşil biber
  • zeytinyağı
  • tuz,tozşeker
  • HAZIRLANIŞI:
  • Önce patlıcanları közleyin. Diğer tarafta soğanları piyaz doğrayıp zeytinyağında soteleyin.
  • Üzerine domatesin birini ve yeşil biberleri doğrayıp ekleyin. Tuz ve biraz tozşeker ilave edin.
  • Yumuşayıncaya kadar pişirin. Közlenmiş patlıcanların içine bu harcı doldurun. Üzerini domates

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011