Oktay Usta Yoğurtlu Patates Yuvasi Tarifi

Oktay Usta Yoğurtlu Patates Yuvasi

Oktay Usta Yoğurtlu Patates Yuvasi Yapılışı

  • YOĞURTLU PATATES YUVASI:
  • 4 patates
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam maydanoz
  • tuz,toz kırmızı biber
  • zeytinyağı,limon suyu
  • 1 kase yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çorba k. mayonez
  • süslemek için:
  • taze nane
  • HAZIRLANIŞI:
  • Patatesleri haşlayın, soyun ve ezin.içine zeytinyağı,limon, tuz, karabiber ekleyin.Daha sonra
  • yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Çok ince kıyılmış maydanoz ve dereotu
  • içinde yuvarlayarak bulayın. Ortalarını parmağınızla çukurlaştırıp içine mayonezli ve sarımsaklı
  • yoğurt doldurun. Tazen nane ya da toz kırmızı biber ile süsleyin. SOĞUK SERVİS YAPIN.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011