Oktay Usta Mevsim Meyveli Tartöletler Tarifi

Oktay Usta Mevsim Meyveli Tartöletler

Oktay Usta Mevsim Meyveli Tartöletler Yapılışı

  • MEYVALI TARTÖLET
  • 1 su b. pudra şekeri
  • 2 yumurta
  • 1 p.vanilya
  • 100 gr. tereyağı
  • aldığı kadar un(yaklaşık 13 yemek kaşığı)
  • Kreması için:
  • 2,5 su b. süt
  • 2,5 çorba k. un
  • 1 çay b. toz şeker
  • 1 p.vanilya
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 çay b. süt
  • üzeri için:
  • mevsim meyvaları
  • HAZIRLANIŞI:
  • Önce malzemelerle tart hamurunu hazırlayın. Yağlanmış tartölet kalıplarına yerleştirerek
  • 170 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Diğer tarafta süt,un, şeker, vanilyayı tencereye
  • alarak muhallebi gibi pişirin. İyice soğutun. Kremşanti ile sütü çırpıp bu kremanın içine ekleyerek
  • iyice çırpın. Soğuyan tartölet hamurlarının içine fırça yardımı ile eritilmiş bitter çikolata
  • sürün. Daha sonra krema ile doldurun. Üzerini çilek,muz,kivi gibi mevsim meyveleri ile süsleyin.
  • Mutlaka soğuk yenmeli...

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011