Oktay Usta Hem Çilekli Hem De Beyaz Çikolatali Pasta... Tarifi

Oktay Usta Hem Çilekli Hem De Beyaz Çikolatali Pasta...

Oktay Usta Hem Çilekli Hem De Beyaz Çikolatali Pasta... Yapılışı

  • ÇİLEKLİ PASTA:
  • 1 hazır pandispanya tabanı
  • yarım kg çilek
  • kreması için:
  • 1 su b. labne peyniri
  • 1 su b. krema
  • 1 su b. pudra şekeri
  • ıslatmak için:
  • 1 çay b. su
  • 2 çorba k. tozşeker
  • üzeri için:
  • 150 gr beyaz çikolata
  • HAZIRLANIŞI:
  • Önce pandispanyanın yarısının ortasını muntazam bir şekilde keserek bir çember elde edin.
  • Bütün kalan yarım pandispanyanın kenarlarını reçel veya marmelat sürerek diğer çemberle
  • birleştirin. Şekerli su ile ıslatın.Pastanızın hertarafını ıslattıktan sonra kremasını hazırlayın.
  • Labne peyniri, krema ve şekeri çırpın. İsterseniz vanilya da ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız
  • pandispanyanın ortadaki boşluğunu biraz krema koyun.üzerine çilekleri dizin. Ortadan çıkan pandispanya parçasını ikiye bölerik kelebek kanadı gibi pastanın orta kısmına yerleştirin.Çilekler kapanmıyacak şekilde kalan kremayı üzerinden akıtıp yine çilekle süsleyin.En son beyaz çikolatayı rendeleyerek hertarafına serpiştirin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011