Oktay Usta Kayisili Kurabiye Tarifi

Oktay Usta Kayisili Kurabiye

Oktay Usta Kayisili Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • KAYISILI KURABİYE:
  • 2 yumurta
  • 1 su b. pudra şekeri
  • 1 çay b. sıvıyağ
  • 1 çay b. süt
  • 1 çay b. su
  • 1 p. kabartma tozu
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 5-6 tane kayısı
  • üzeri için:
  • 1 çay b. tozşeker
  • HAZIRLANIŞI:
  • Karıştırma kabına 2 yumurtayı kırın üzerine 1 çay bardağı sütü,sıvıyağı,suyu
  • pudra şekerini çırpın.Alabildiği kadar ununu,kabartma tozunu ilave edin ve yumuşak
  • bir hamur elde edin.
  • Kayısıları küp şeklinde kesin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalarak koparın ve
  • yuvarlak şekil verip ortasına kayısısyı koyun ve hamuru kapatın.Toz şekere üst
  • tarafını batırın ve fırın tepsisine dizin.Önceden ıstılmış 170 drecelik fırında
  • hafif kızarana dek pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011