Oktay Usta Mantarli Albalik Tarifi

Oktay Usta Mantarli Albalik

Oktay Usta Mantarli Albalik Nasıl Yapılır?

  • MANTARLI ALABALIK:
  • 2 alabalık
  • 7-8 tane kestane mantarı
  • 2 diş sarımsak ve taze sarımsak
  • 2 defne yaprağı
  • 2 soğan
  • 2 domates
  • 2 kırmızı biber
  • 1 çorba k.tereyağ
  • sıvıyağ
  • tuz,tane karabiber
  • HAZIRLANIŞI:
  • Soğanları 6 eşit parça kesin,domatesi,kırmızı biberi,mantarı iri şekilde doğrayın.
  • Alabalıkları fırın kabına yerleştirin ve içine defne yapraklarını koyun.Balıkların kenarlarına
  • soğanı,domatesi,kestane mantarını,kırmızı biberi dizin üzerine tereyağnı,tuzunu ve
  • karabiberini de ilave ederek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011