Oktay Usta Reyhanlı Kabak Dolması Tarifi

Oktay Usta Reyhanlı Kabak Dolması

Oktay Usta Reyhanlı Kabak Dolması Malzemeleri

  • 5 adet tombul kabak
  • 2 kuru soğan
  • 1 tutam taze reyhan
  • 1 tutam maydonoz
  • 150 gr.kıyma
  • 4 çorba k.bulgur
  • Zeytinyağı
  • Tuz,
  • Karabiber

Oktay Usta Reyhanlı Kabak Dolması Yapılışı

  • Tombul kabakların içini bir kaşık yardımıyla çıkartın. Karıştırma kabına kıymayı alın üzerine yemeklik doğranmış soğanı, buluguru, maydonozu, reyhanı ve fesleğeni ekleyin karıştırın. Tobmul kabakları tencereye dizin ve kabakların içlerini hazırladığınız kıymalı karışımla doldurun ve kabakların kapak kısımlarını üzerine kapatın. Kabakların üzerine 1 adet domates rendeleyin. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve ılık su ilave ederek yemeğinizi pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011