Oktay Usta Zeytinyağli Bakla Hem De Bol Yoğurtlu... Tarifi

Oktay Usta Zeytinyağli Bakla Hem De Bol Yoğurtlu...

Oktay Usta Zeytinyağli Bakla Hem De Bol Yoğurtlu... Nasıl Yapılır?

  • 3 dakika:
  • ZEYTİNYAĞLI BAKLA:
  • 1 kg taze bakla
  • 1 soğan
  • 1 çorba k.un
  • taze soğan
  • tuz,şeker
  • zeytinyağı
  • üzeri için:
  • 1 tutam dereotu
  • 1 kase yoğurt
  • HAZIRLANIŞI:
  • Tencereye daha önceden ayıklanıp unlu ve limonlu suda bekletilmiş baklayı yıkayarak alın.
  • Üzerine unu serpin. Doğranmış taze soğan ve kuru soğanı ekleyin.Deretonunu yarısını da
  • doğrayarak ekleyin.en son tuzunu ve tuzun iki katı kadar tozşekeri ekleyip biraz su verin.
  • ağzını açmadan yumuşacık olana kadar pişirin. En az iki üç saat dinlendikten sonra kapağını
  • açıp dereotu ve yoğurtla servis yapın. Bu sıcak günlerde yenebilecek en güzel yemek.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011