Patlıcan Pizzası Tarifi

Patlıcan Pizzası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Patlıcan Pizzası Malzemeleri

  • 2 iri patlıcan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kase beyaz peynir
  • 4 sap taze soğan
  • 4 domates
  • tuz,karabiber,pulbiber
  • kaşar peyniri
  • nane
  • zeytinyağı

Patlıcan Pizzası Nasıl Yapılır?

  • Patlıcanlarınızı halka halka veya verev kesip tuzlu suya koyun. Daha sonra sudan süzüp çıkartın ve fırın kabına
  • dizin. üzerine zeytinyağı ve sarımsak ekleyip patlıcanlar yumuşayıncaya kadar fırında pişirin. Fırından tepsiyi
  • alıp üzerine beyaz peynir, taze soğan ve taze nane serpin.
  • Halka kesilmiş domatesleri dizin.
  • Tuz,karabiber de ekleyip tekrar fırına verin. fırından çıkarmadan 2 dakika önce tüm malzemenin üzerine
  • dilimlenmiş kaşar peyniri yerleştirip pişirin. Hemen sıcak sıcak dilimleyerek servis yapın. Vejetaryenler için ya da diyet yapanlar için nefis bir pizza.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011