Patlıcan Pizzası Tarifi

Patlıcan Pizzası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Patlıcan Pizzası Malzemeleri

  • 2 iri patlıcan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kase beyaz peynir
  • 4 sap taze soğan
  • 4 domates
  • tuz,karabiber,pulbiber
  • kaşar peyniri
  • nane
  • zeytinyağı

Patlıcan Pizzası Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanlarınızı halka halka veya verev kesip tuzlu suya koyun. Daha sonra sudan süzüp çıkartın ve fırın kabına
  2. dizin. üzerine zeytinyağı ve sarımsak ekleyip patlıcanlar yumuşayıncaya kadar fırında pişirin. Fırından tepsiyi
  3. alıp üzerine beyaz peynir, taze soğan ve taze nane serpin.
  4. Halka kesilmiş domatesleri dizin.
  5. Tuz,karabiber de ekleyip tekrar fırına verin. fırından çıkarmadan 2 dakika önce tüm malzemenin üzerine
  6. dilimlenmiş kaşar peyniri yerleştirip pişirin. Hemen sıcak sıcak dilimleyerek servis yapın. Vejetaryenler için ya da diyet yapanlar için nefis bir pizza.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011