Oktay Usta Çilek Soslu Ekmek Tatlisi Tarifi

Oktay Usta Çilek Soslu Ekmek Tatlisi

Oktay Usta Çilek Soslu Ekmek Tatlisi Nasıl Yapılır?

  • ÇİLEK SOSLU EKMEK TATLISI:
  • 1 p. kızarmış ekmek
  • 2 su b. tozşeker
  • 2 su b. su
  • 4 su b. süt
  • 2 çorba k. nişasta
  • 1 çorba k. un
  • üzeri için:
  • 1 poşet kremşanti
  • 1 çay b. süt
  • 500 gr.çilek
  • HAZIRLANIŞI:
  • 1 su bardağı Tozşekeri tavaya alın. Karemel rengi alınca 2 su bardağı sıcak su ilave edip kaynatın. Servis tepsisine
  • dizdiğiniz kızarmış ekmeklerin üzerine karamelli suyu dökün. Bütün ekmekler sosu hemen çekecektir.
  • Diğer tarafta sütün üzerine bir su bardağı tozşekeri, unu ve nişastayı alıp muhallebi gibi pişirip
  • ekmeklerin üzerine dökün. Muhallebinin üzerine çileklerin yarısını küp küp doğrayın.
  • Krema soğuyunca üzerine sütle çırpılmış kremşantiyi dökün.En son kalan çilekleri püre yapıp şerit şerit döküp çatalla
  • çekerek şekil verin.Buzdolabında birgece dinlendirip dilim dilim keserek servis yapın.
  • LEZZET:soğutmadan hepsini yedik. Bir yiyen bir dilim daha dedi.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011