Oktay Usta Çitir Çitir Pirzola Yaninda Da Salata! Tarifi

Oktay Usta Çitir Çitir Pirzola Yaninda Da Salata!

Oktay Usta Çitir Çitir Pirzola Yaninda Da Salata! Nasıl Yapılır?

  1. SUSAMLI PİRZOLA:
  2. 1 çorba k.biberiye
  3. 1 çay k. kimyon
  4. 2 diş sarımsak
  5. 4 çorba k. süt
  6. tuz
  7. yarım kg.
  8. pirzola
  9. 1 çay b. susam
  10. garnitür için:
  11. 1 tutam maydanoz
  12. 2 soğan
  13. 2 domates
  14. 1 kase haşlanmış mantar
  15. yarım limon suyu
  16. tuz,zeytinyağı
  17. HAZIRLANIŞI:
  18. Karıştırma kabınıza sütü,biberiyeyi,kimyonu,2 diş sarımsağı ve tuzu ekleyip içine pirzola
  19. etlerini de ilave edip biraz bekletin.Sosta iyice dinlenen Pirzolaları susama bulayıp tavada kızartın.
  20. Garnitür malzemeleriniz hepsini küp şeklin de kesin.Üzerine soğan ile birlikte sotelenen mantarları ilave edin.Servis tabağınıza garnitür malzemelerinizi alın .Kenarlarını pirzolaları dizin. Salata ve susamlı pirzola birlikteliği muhteşem doğrusu.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011