Oktay Usta Limonun Dayanilmaz Hafifliği Tarifi

Oktay Usta Limonun Dayanilmaz Hafifliği

Oktay Usta Limonun Dayanilmaz Hafifliği Nasıl Yapılır?

  • LİMONLU LOKMA:
  • 1,5 su b. un
  • 1 limon
  • 4 yumurta
  • 1 çorba k. tozşeker
  • 1 p. kabartma tozu
  • üzeri için:
  • tarçın
  • şerbeti için:
  • 3 su b. tozşeker
  • 3 su b. su
  • 1 limon
  • HAZIRLANIŞI:
  • Kasenin içine yumurtaları kırın. Tozşekerle çırpın. Başka bir kaseye limonu rendeleyin ve suyunu sıkın.
  • Limonların üzerine kabartma tozu ile karıştırılmış unu koyun. Üzerine yumurtaları ekleyip çırpın.
  • Koyu tahin kıvamına gelince tatlı kaşığı ile kızgın yağda kızartın. Soğuttuğunuz şerbete alın. Şerbette 5 dakika
  • tutup servis tabağına alın. Şerbetin içindeki limon suyu ile lokma hem çok lezzetli ve hem de çok hafif.
  • Üzerine tarçın döküp ılık yemeyi tavsiye ediyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011