Oktay Usta Çikolatali Ekmek Tarifi

Oktay Usta Çikolatali Ekmek

Oktay Usta Çikolatali Ekmek Nasıl Yapılır?

  1. Çikolayı seviyorsanız hemen denemelisiniz
  2. ÇİKOLATALI EKMEK
  3. 3 su b. un
  4. yarım p.yaşmaya
  5. 1,5 çay b. Ilık süt
  6. 1 çay b.sıvıyağ
  7. 1tutam tuz
  8. içi için:
  9. 1 kase fındık
  10. 1 su b. toz şeker
  11. 1 çorba k. tarçın
  12. 1 kase damla çikolata
  13. 2 yumurta
  14. 1 çorba k. nescafe
  15. 1 çay b. süt
  16. üzeri için:
  17. 1yumurta sarısı
  18. pudra şekeri
  19. Bir kabın içerisine un koyun. Unun ortasına az maya, şeker, ılık süt, yumurta ve tuz
  20. koyarak orta sertlikte hamur yoğurun. Yoğurmuş olduğunuz hamurun üzerine nemli bez
  21. örterek 15 dakika dinlendirin.
  22. Fındık içi, şeker, tarçın, kıyılmış çikolata, nescafe ve sütü karıştırın. Yumurta akını
  23. mikserle kar haline getirin. Unlanmış zeminde merdane ile hamuru yarım santimetre
  24. kalınlığında açın. Ortasının her bir tarafına iç malzemesini eşit olarak yerleştirin. Kar
  25. haline getirmiş olduğunuz yumurta akını kaşıkla üzerine sürün.
  26. Yavaşça uç kısımdan başlayarak rulo yapın. Üzerine yumurta sarısını sürün. 170 derece
  27. fırında pişirin. Fırından çıkarıp dilimleyerek üzerine pudra şekeri serpin

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011