Oktay Usta Közde Patlicanli Biber Dolmasi Tarifi

Oktay Usta Közde Patlicanli Biber Dolmasi

Oktay Usta Közde Patlicanli Biber Dolmasi Yapılışı

  • KÖZDE PATLICANLI BİBER DOLMASI:
  • dolmalık biber
  • 3 közlenmiş patlıcan
  • 2 közlenmiş kırmızı biber
  • 2 yeşil soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam maydonoz
  • limon
  • zeytinyağı
  • HAZIRLANIŞI:
  • Közlenmiş patlıcanları ve kırmızı biberleri küp şeklind kesin.Karıştırma kabına alın üzerine
  • ince kıyılmış maydonozu,yeşil soğanı ve sarımsakları ilave edip hepsini karıştırın.
  • Dolamlık biberlerin içine hazırladığınız karışımı doldurun ve tavaya çok az miktarda zeytinyağı
  • ekleyip dolmalık biberleri hafifçe soteleyin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011