Oktay Usta Tahinli Mini Pizza Tarifi

Oktay Usta Tahinli Mini Pizza

Oktay Usta Tahinli Mini Pizza Nasıl Yapılır?

  1. TAHİNLİ MİNİ PİZZA
  2. yarım kg.un
  3. yarım p.yaşmaya
  4. 1 çay b.sıvıyağ
  5. 1 yumurta
  6. 1 çay k.tuz
  7. 2 çorba k.toz şeker
  8. su
  9. tahinli iç harç için:
  10. 1 su b.tahin
  11. 1 çay b.su
  12. 4 çorba k.toz şeker
  13. HAZIRLANIŞI:
  14. Karıştırma kabına unu ekleyin ve unun üzerine toz şekerini ilave edin.Unun oratsına havuz
  15. açarak içine yaş mayayı,yumurta beyazını,sıvıyağı ilave edin.İlk önce havuzun ortasın dan
  16. başlayarak daha sonrada unu da karışıma ekleyerek bir hamur elde edin.
  17. Hamurdan bezeler kopartın küçük yuvarlaklar elde edin ve elinizle bastırıp çay bardğın dan
  18. biraz küşük yuvarlaklar oluşturun.
  19. Tahinli harç için de bir kapta 1 su b.tahini 1 çay bardağının yarısın dan fazla su eklyin ve
  20. karıştırın.Hamurların kener kısımklarına yumurta sarısı sürün,hamurların ortasına da
  21. hazırlamış olduğunuz tahinli karışmdan koyup üzerine toz şeker serpin.
  22. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırın da üzeri kızrana kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011