Oktay Usta Pilaki Tarifi

Oktay Usta Pilaki

Oktay Usta Pilaki Malzemeleri

  • 1 kase barbunya
  • 2 havuç
  • 1 patates
  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı k. domates salçası
  • 2 çorba k.tozşeker,
  • 1 tatlı k.tuz
  • zeytinyağı
  • üzeri için:
  • 1 tutam maydanoz

Oktay Usta Pilaki Nasıl Yapılır?

  1. Tencerenize zeytinyağını alın. Üzerine küp doğranmış soğanları ve sarımsağı alın. Üzerine
  2. salçanızı ilave edin. Küp doğranmış patates ve havucu da ilave edin. En son haşlanmış
  3. barbunyayı, tuzu ve şekerini koyup çok az sıcak su ilave edin. Kapağını açmadan tüm sebzeler
  4. iyice yumuşayana kadar pişirin. Mümkünse tüm suyunu çektirin. En son doğranmış maydanoz
  5. ve limon dilimleri ile soğuk servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011