Oktay Usta Balikesirden Yeşil Elmaya Gelen Tad... Tarifi

Oktay Usta Balikesirden Yeşil Elmaya Gelen Tad...

Oktay Usta Balikesirden Yeşil Elmaya Gelen Tad... Malzemeleri

  • 100 gr tereyağı
  • yarım kg lor peyniri
  • 3 çorba k. un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su b. tozşeker

Oktay Usta Balikesirden Yeşil Elmaya Gelen Tad... Yapılışı

  • Tavaya tereyağını alın.
  • üzerine tuzsuz lor peynirini ilave edip karıştırın.
  • Lor peyniri taze ama ekşi olmayan bir lor olmalı.
  • Tereyağında iyice pişen lorun üzerine unu ve yumurta sarısını koyun.
  • Yumurta pişmeden un sararana kadar kavurun.
  • En son tozşekerini ilave edin.
  • Şeker karışınca altını kapatıp 10 dakika dinlendirin.
  • Kaşık kaşık veya kalıpla şekillendirerek ikram edin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011