Oktay Usta - Karamelli Ekmek Tatlisi Tarifi
Oktay Usta - Karamelli Ekmek Tatlisi Malzemeleri
- 2 çorba k. un
- 1 çorba k. nişasta
- 1 su b. tozseker
- 4 su b. süt
- 1 poşet kremşanti
- 1 parça damla sakızı
- 1 paket kızarmış ekmek dilimleri
- şerbet icin:
- 1 su bardagi tozşeker
- üzeri için:
- hindistan cevizi
Oktay Usta - Karamelli Ekmek Tatlisi Nasıl Yapılır?
- Kızarmış ekmekleri servis kabının altına dizin.
- Diğer tarafta şekeri tavaya koyarak karemel rengi olana kadar pişirin.
- Daha sonra üzerine bir bardak su koyarak kaynatın.
- Bu karamelli suyu ekmeklerinizin üzerine dökerek ıslatın.
- Diğer tarafta un,nişasta, tozşeker ,damla sakızı ve sütü tencereye alıp muhallebi gibi pişirin.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kremşantiyi içine boşaltıp mikserle iyice çırpın.
- Karamelli su ile ıslatılmış ekmeklerin üzerine dökün.
- Hindistancevizi rendesi ve taze meyve ile süsleyin.
- Bir gece buzdolabında dinlendirip dilimleyerek servis edin.
Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011