Oktay Usta Porsiyon Kadayif Tarifi

Oktay Usta Porsiyon Kadayif

Oktay Usta Porsiyon Kadayif Malzemeleri

  • 250 gr kadayıf
  • 100 gr sıvıyağ
  • 100 gr ceviz
  • şerbeti için:
  • 1,5 su b. su
  • 2 su b. tozşeker

Oktay Usta Porsiyon Kadayif Nasıl Yapılır?

  • Kadayıfları bıçakla doğrayıp sıvıyağla iyice karıştırın.
  • Porsiyonluk kalıpların yarısına kadar kadayıfı koyup üzerine çekilmeş veya kırılmış ceviz koyun.
  • Tekrar üzerine kalan kadayıfı paylaştırıp elinizle bastırın.
  • 180 derecede kızarana kadar pişirin.
  • Bu arada şerbeti kaynatıp soğutun.
  • Kadayıflar fırından çıkınca kalıbında şerbetini verin.
  • Kalıptan çıkarıp cevizle süsleyin.
  • KAPIŞ KAPIŞ YENEN BİR TATLI OLDU...

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011