Oktay Usta Firinda Patates Dolmasi Tarifi
Oktay Usta Firinda Patates Dolmasi Malzemeleri
- 6 patates
- 1 çorba k.krem peynir
- 2 sap yeşil taze soğan
- 1 tatlı k. kuru biberiye
- 2 çorba k. krema
- tuz, karabiber
- zeytinyağı
- üzeri için:
- kaşar peyniri rendesi
Oktay Usta Firinda Patates Dolmasi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri dağılmayacak bir şekilde haşlayın.
- İçlerini oyun.
- İçinden çıkan patateslerin içine krem peynir, taze soğan, biberiye. krema, kaşar peyniri rendesi, tuz ve karabiber koyup karıştırın.
- İçini boşalttığınız patateslerin içine doldurun.
- Tepelerine tekrar kaşar peyniri rendesi
- ve kırmızı biber koyun.
- Biz pizzanın sosundan birer kaşık koyduk.
- Her patatesin üzerinden zeytinyağı gezdirip 200 derecelik fırında 10 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.
Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011