Oktay Usta Cevizli Top Köfte Tarifi

Oktay Usta Cevizli Top Köfte

Oktay Usta Cevizli Top Köfte Malzemeleri

  • 350 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • kurutulmuş ekmek
  • 2 çorba k. ceviz
  • tuz,köfte baharı
  • sosu için:
  • 1 kase yoğurt
  • közlenmiş kırmızı biber
  • 3 diş sarımsak
  • zeytinyağı

Oktay Usta Cevizli Top Köfte Yapılışı

  • Karıştırma kabına kıymayı,cevizi,yumurtayı,tuz ekleyip yoğurun.Ceviz büyüklüğün de köfteler
  • yapın ve kızartın.Sosu için kırmızı biber,zeytinyağıve sarımsağı rondo yardımıyla ezin ve bir sos elde
  • edin.Servis tabağına yoğurdudökün. üzerine kızartılmış köfteleri dizin ve köftelerin
  • üzerine kırmızı biber sosundan dökün.Her köfteye bir tane kürdan saplayın.Sıcak olarak servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011