Oktay Usta Cevizli Top Köfte Tarifi

Oktay Usta Cevizli Top Köfte

Oktay Usta Cevizli Top Köfte Malzemeleri

  • 350 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • kurutulmuş ekmek
  • 2 çorba k. ceviz
  • tuz,köfte baharı
  • sosu için:
  • 1 kase yoğurt
  • közlenmiş kırmızı biber
  • 3 diş sarımsak
  • zeytinyağı

Oktay Usta Cevizli Top Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabına kıymayı,cevizi,yumurtayı,tuz ekleyip yoğurun.Ceviz büyüklüğün de köfteler
  2. yapın ve kızartın.Sosu için kırmızı biber,zeytinyağıve sarımsağı rondo yardımıyla ezin ve bir sos elde
  3. edin.Servis tabağına yoğurdudökün. üzerine kızartılmış köfteleri dizin ve köftelerin
  4. üzerine kırmızı biber sosundan dökün.Her köfteye bir tane kürdan saplayın.Sıcak olarak servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011