Oktay Usta Ebruli Un Kurabiyesi Tarifi

Oktay Usta Ebruli Un Kurabiyesi

Oktay Usta Ebruli Un Kurabiyesi Malzemeleri

  • 1 p. margarin oda sıcaklığana gelmiş
  • 1 çay b. sıvı yağ
  • 1 çorba k.kakao
  • 4 çorba k. pudra şekeri
  • 4 çorba k. buğday nişastası
  • 1 paket vanilya
  • aldığı kadar un
  • üzeri için :
  • pudra şekeri

Oktay Usta Ebruli Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  • Bir karıştırma kabının içine oda ısısındaki margarini alın.
  • Üzerine sıvıyağı koyup karıştırın.
  • Üzerine biraz un koyup , pudra şekeri, nişasta ve vanilyayı ekleyin.
  • Yumuşak bir hamur yapın.
  • Hamurdan bir parça ayırın.
  • Hamur elinize yapışmadımı kıvamı tamam demektir.
  • Sade hamuru elinizle açın.
  • Ayırdığınız hamura kakaoyu karıştırıp beyaz hamurun üzerine koyun.
  • Hamuru bir rulo yapın.
  • Bıçakla verev keserek tepsiye dizin.
  • 150 derecede kızarmadan kurutarak pişirin.
  • Çıkar çıkmaz bolca pudra şekeri eleyin.
  • Nefis, tam kıvamında bir un kurabiyesin.
  • Birazcık tereyağı tadı da olsa süper olur....

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011