Oktay Usta Karamelize Olmuş Limon Reçeli Tarifi

Oktay Usta Karamelize Olmuş Limon Reçeli

Oktay Usta Karamelize Olmuş Limon Reçeli Malzemeleri

  • 1 kg limon
  • 1,5 kg tozşeker
  • su

Oktay Usta Karamelize Olmuş Limon Reçeli Nasıl Yapılır?

  1. Reçel için kabukları soyulmuş (soyulduktan sonra 1 kg) limonları halka halka kesip üzerine 1,5 kg şeker koyup geceden tencereye koyun.
  2. Ertesi gün aynı tencereyi ocağa alıp pişirmeye başlayın.
  3. Kendi kendine su saldığı için tekrar su ilavesi yapmıyoruz.
  4. Altın sarısa bir renk alıp kıvamı olunca hemen tencereden kavonoza boşaltın.
  5. Yoksa Oktay usta gibi unutursanız karamel renginde bir limon reçeliniz olur.
  6. Aman dikkat..

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011